Birecik Patlıcanı (Balcan) Toprakla Buluştu!
Şanlıurfa’nın eşsiz lezzetlerinden Birecik patlıcanının ekim süreci başladı!
Şanlıurfa’nın eşsiz lezzetlerinden Birecik patlıcanının ekim süreci başladı! Şubat’ta tohumları fideye dönüşen bu özel patlıcan, nisan itibarıyla tarlalarla buluştu. Mayıs'ın ilk haftasına kadar devam edecek dikimlerle, yine nefis lezzetler sofralara gelecek.
İnce kabuklu, az çekirdekli ve kendine has aromasıyla bilinen Birecik patlıcanı, özellikle Şanlıurfa’nın meşhur patlıcan kebabının vazgeçilmez malzemesi!
Hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi gören bu özel ürün, bölge çiftçisinin de önemli geçim kaynaklarından biri.
.jpg)
0 Yorum
Yorum Gönder
Benzer Haberler
Buğday üretimi azalıyor, kuraklık tarımı ne kadar vuracak?
YANGININ YARALARI DAYANIŞMAYLA SARILIYOR
Mavi Bayraklı Halk Plajında Onarım ve Güvenlik Önlemleri
Motorine zam yolda
Tekirdağ’da 9. Hasat Bayramı Coşkusu
Abdullah Güler: En düşük emekli aylığını 16 bin 881 liraya yükseltmiş bulunuyoruz
Şanlıurfa’da Ekmek Zammı Gündemde: Gözler Fırıncılar Odası'nın Alacağı Kararda
Ankara ve Brüksel ikili ekonomik ilişkilerin gidişinden memnun